【导读】在煮腰花汤的时候，腰花的处理是相当重要的，因为猪腰是猪的肾脏，本身带有一股腥味，所以在处理腰花的时候要把这股腥味去除



　　https://qimg.cdnmama.com/bk/baike/2019/9/123RF-bk/20000-yingyang/52612648.jpg



　　腰花怎么洗



　　腰花怎么洗？很多人都不会洗腰花的，每次洗完之后还是会有一股腥味。那现在我们就来看一下腰花的洗法：



　　1、首先一定要把主要剖开，将内部的白色脂肪洗干净。



　　2、切好洗干净的腰花必须要经过热水的焯烫，这样才能去掉腰花的腥味。



　　3、焯烫腰花的时间要短，5秒钟即可，时间过长会使腰花变老，口感变差。

广州代孕成功率排行

广州代孕哪一个医院好

　　4、还有务必放糖和醋，也可以去除腰花的腥臊味。不要将这两味调料去除。



　　腰花怎么切



　　腰花是我们家中餐桌上常见的一道菜式，也是深受人们喜欢的。我们都知道腰花是由猪腰子切成的，那么腰花要怎么切才能切得好看呢？我们现在来看一下腰花的切法：



　　1、首先将猪腰洗净，用刀从中间片开，再去除内部的白色脂肪。



　　2、在处理好的猪腰上，切成竖条儿，底部不要切断，间隔3毫米最合适。



　　3、切好后，再扭转方向，交叉着再切竖条儿，这样就成了腰花。



　　腰花怎么做



　　腰花怎么做？腰花的做法有很多，能搭配的食物也有很多，现在我们就来看一下腰花的做法：



　　1、首先要把猪腰对半切开，要认真地把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出，撕开表面白筋。



　　2、腰花表面用刀轻轻切一层，不要切断，再切成条状，用盐搓一下，冲洗干净。



　　3、蕃茄切块，起油锅，把蕃茄爆炒至出红油，加清水一碗，加姜，盐。



　　4、汤烧开后，加入冲洗干净的腰花，再次烧开后加料酒，撇去浮沫。



　　5、再次烧开后加葱后盛出。



　　腰花食用禁忌



　　一般人都适宜吃腰花，但是由于腰花的胆固醇较高，所以血脂偏高者、高胆固醇者忌食。那么腰花还有有没有什么食用禁忌呢？我们现在来看一下：



　　1、猪肺与猪腰子一起食用，猪腰子、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。



　　2、芦笋与猪腰子一起食用，猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。



　　3、黄豆与猪腰子一起食用，猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。



　　4、海带与猪腰子食物相克，猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。



　　5、猪腰子体内的胆固醇含量较高，因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食。



　　腰花的营养价值



　　腰花的做法，我们都知道了。那么腰花的营养价值，你知道吗？我们现在来看一下腰花的营养价值：



　　1、猪腰很有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，还有钙、磷、铁和维生素A、B、C等。



　　2、腰花具有滋肾利水的功效，特别适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。



　　3、猪腰子具有消积滞、止消渴补肾气、通膀胱之功效，但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇不适宜食用。



　　相关百科



　　韭菜炒腰花青椒炒腰花葱爆腰花的做法洋葱炒腰花的做法麻油腰花的做法腰花的功效腰花的营养价值杜仲腰花汤番茄腰花汤鱿鱼爆腰花火爆腰花的做法焯炒腰花炒腰花的做法爆炒腰花是哪个地方的菜爆炒腰花的做法腰花汤的做法腰花的切法腰花的做法宫爆腰花水煮腰花的做法溜腰花的做法腰花面的做法腰花的处理腰花怎么去腥



　　广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择



　　麻麻微视频



　　https://pics.cdnmama.com/attachment/mamacn/images/201705/20170504/103045_48444.jpg



　　怎么辨别宝宝是不是肺炎了？合格爸妈必get分辨技能



　　https://pics.cdnmama.com/attachment/mamacn/images/201704/20170427/100840_30398.jpg



　　该不该让孩子“不要输在起跑线”？



　　https://pics.cdnmama.com/attachment/mamacn/images/201704/20170426/172254_70072.jpg



　　初乳有毒?不让洗澡? 这月子，妈妈“坐”不到啊！